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自宅のベランダ菜園にて、
今年は青紫蘇が大量にとれました(#^^#)
青しそを大量に使うレシピなんて
思いつかなかったので
インターネットでドレッシング関係を検索していたら
発見して美味しそうなたれのレシピを発見。
「青しそ万能たれ」なるものを作ってみました。
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NHK「あさイチ」で取り上げられたレシピは青じそ大量消費できる！
NHK「あさイチ」で取り上げられたレシピらしい
結構どろっとした感じがあるのものの
ハマる美味しさです
父ちゃんも結構気に入ってくれてます
私としてはそれが一番嬉しい(#^^#)
レシピの詳細は
「シェフごはん」というページに掲載されていますので
気になる方は是非そちらで参考を見てやってください。
参考サイトです
プロから学ぶ簡単家庭料理「シェフごはん」
http://www.chefgohan.com/
青じそ万能たれ！野永 喜三夫シェフのレシピ
http://www.chefgohan.com/card/detail/188
