子供の成長と記録、Wordpressでのサイト作りなどを綴る、主婦のブログ

梅シロップ作りをしました。

少し前からですが
スーパーに梅干し用の梅が
出回るようになってきたので

「あー。梅シロップ作りの季節がきたなー」
と思っていました。

そんでもって、
今年は、上のチビさんに手伝って貰って
漬けてみることにしました。

※この記事は以前のサイトからの移転記事になります。

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はじめての梅シロップ作り!上手にできる?お手伝いしてもらいました。

 息子には梅の実を拭いてもらうお手伝い。

梅シロップ01
↑の写真は、チビさんが洗ってヘタ取り後の梅を
拭いてもらってるところです

下のチビさんは拭いてもらった梅の実を一個もらって
ずーっとしげしげ眺めていました(笑)

実は、
梅シロップ作りは人生で2度目なんです(#^^#)

実家から伝授された
秘伝の技やレシピがあるわけでもないんで

石塚硝子株式会社「アデリア」さん(通称、梅びん)のビンに書いてあったレシピと
フリーペーパーでのレシピとを交互に見比べつつ挑戦です。

今回は、普通の米酢が家になかったため
お酢に黒酢を使用してみてます

うまくいくんか・・・。多少心配ですが(+_+)

同じお酢やし、お酢ナシのレシピも存在するんやし
大丈夫さ・・・多分・・・

※後日談ですが、本当に美味しい梅シロップになってくれました。
以降、ずっとこのレシピで作って楽しんでいます(*´ω`*)

梅シロップ02

これは、余談なんですが

数年前、この瓶を購入した時に
メーカーさんが
キャンペーンをやってらっしゃいまして

ハガキを送ったら見事当選しまして
「津軽びいどろ」のグラスをいただきました

参考サイトです

石塚硝子株式会社
https://www.ishizuka.co.jp/pb/houseware/

梅びん・果実酒びん「アデリアグラス
http://www.umebin.com/

津軽びいどろ
https://tsugaruvidro.jp/

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